Archive for 12月, 2017

キッチンパントリー

今ではキッチンに欠かすことのできない収納スペースとなりつつあるキッチンパントリー。キッチンには収納しておくものが多いだけに、しっかりと物を収納し、効率よく家事を行える環境を整えておきたいものです。わずかなスペースでも無駄にせずキッチンパントリーとして利用させるのがいいでしょう。広さに余裕があるとウォークイン型のパントリーを設けるといいと思います。
我が家がまさにこのウォークイン型のパントリーです。真ん中の通路の片側には可動棚オープン棚を設けており、食材や調理器具、レシピ本などを整理しています。棚の奥行に変化をつけ、浅い棚と奥行のある棚を設けています。浅い棚だと奥にしまったものが把握しにくく、使用する時には賞味期限が切れていたというような状況に陥ることもありません。ここにきれいに並べて食品のストックを並べています。奥行のある部分には調理器具や収納カゴに入れたお菓子などを並べて整理しています。
そして通路のもう片側には私の居場所となるワークスペースを設けています。カウンターを造り付けており、上部には本棚を設けています。書類などを整理するだけでなく、裁縫道具やパソコンを利用するためパソコン関連用品などもここに収納しています。家事や育児の合間の私の休憩スペースとして、また家計簿をつけたり、夕飯のレシピ検索をしたり、裁縫をしたりとデスクワークする時もここで一人で集中して行うことができています。リビングで過ごす家族の気配を感じながらも、個室にいるかのような気持ちにもさせてくれる居場所があると嬉しいものです。
ただ物を収納するのではなく、このようなスペースを設け、家事の合間の時間の利用の仕方や自分の時間をより大切にできるスペースとして利用できるようにするのもおススメです。